Косарь

Большой русский хозяйственный нож с широким и толстым клинком

коса́рь, косы́рь, косор, косорь, косура, кесарь, кисырь, косыря (муж.)

чапель (чепель, щепель) (калуж.)

бабий топор

Косарь — большой русский хозяйственный нож с широким и толстым клинком. Часто его делали из обломка косы или любого металлолома.

Рукоятка деревянная накладная на заклёпках или с черешковым насадом. Некоторые имеют втульчатую рукоятку (как «ножевидные копья» и «ласки») или в виде железного прута.

По форме клинка выделяются три функциональных типа.

• С обычным ножевым клинком — наиболее универсальный тип.
• С «обрубленным» концом клинка — для щипания лучины. Относится к припечному инвентарю.
• С прямым клинком, у которого имеется серповидно загнутый вперёд в разной степени верхний конец. Клинок может также и расширяться к концу. Применяется для обрубки веток со срубленных деревьев и расчистки покосов от поросли. Аналог — карело-финский нож-сучкоруб весури.

Широкое лезвие ножа необходимо было, чтобы скоблить (то есть — «косы́рить») пол и стены в бревенчатом доме (что делалось к праздникам).

Кроме того, косарь может использоваться для зачистки от коры, для рубки ботвы.

Применяется для рубки костей и колки дранки. Для этого по его обуху били киянкой.