Устройство самовара

Несмотря на разнообразие форм, устроены самовары одинаково

В разных местностях России этот предмет называли по-разному: в Туле — самовар или во­догрей, в Ярославле — самогар, в Курске — само-кипец, в Вятке — самогрей.

Самовар — это цельный тонкостенный сосуд, который вертикально пронизывает труба, от топки до конфорки. Через трубу закладывается топливо.

 Внизу труба расширяется. Топка прикрепляется к нижней части самовара на некотором расстоянии от поверхности стола. Это обеспечивает устойчивость и пожарную безопасность.

Через решётку в трубу проходит воздух и естественным образом поднимается вверх, создавая тягу в топке. На небольшом расстоянии от дна расположен кран.

В деревенских избах труба самовара соединялась с помощью Г-образной трубы с дымоходом, которая обеспечивала тягу.

В случае, когда топливо или погода были сырыми, самовар нужно было раздувать. Это можно сделать через отверстия в стенках топки, или с помощью сапога, который надевался на трубу самовара.

Когда вода начинает закипать, на конфорку устанавливается заварочный чайник. Тяга замедляется. Вода медленно доходит до кипения, заваривая при этом чай.

Каждый самовар состоит из нижеперечисленных частей

• Конфорка (приспособление для установки заварочного чайника и для осуществления тока воздуха, если конфорка закрыта крышкой)
• Крышка
• Круг (литое кольцо, которое находится на верхней части стенки)
• Стенка (основная часть самовара, куда наливается вода для кипячения)
• Кувшин (внутренняя труба в самоваре, куда кладётся топливо: сосновые шишки, ветки, щепки, угли)
• Ручка
• Решётка
• Шейка (низ самовара)
• Поддон или донышко (основание самовара)
• Репеёк или личинка (фигурная пластина, прикрепляемая к стенке самовара, в которую врезается кран)
• Стебло крана (конусный кран)
• Ключ
• Ветка (ручка крана, которая может быть самых разнообразных форм и декоративных украшений)
• Шуруп
• Душничок или отдушник (отверстие на крышке самовара для выпускания пара при кипячении воды)
• Деревянные шишки с малинками
• Подшишки (гвозди для прикрепления деревянных шишек)
• Конфорка (приспособление для установки заварочного чайника и для осуществления тока воздуха, если конфорка закрыта крышкой)
• Тушилка или заглушник (колпачок, чтобы закрывать кувшин