Утюг – Путеводитель по русским ремёслам

Точно никто не знает, когда и кто изобрел то, что принято теперь именовать утюгом, скорее всего он появился тогда, когда появилась одежда из ткани.

ПЕРВОЕ УПОМИНАНИЕ
В 1636 году в книге записей расходов царицы появилась первая запись о металлическом утюге: «Кузнецу Ивашке Трофимову выдаю 5 алтын, а он за те деньги заделал в царицину палату утюг железный».

Разновидности

углевой
цельнометаллический, нагревающийся с помощью дополнительного предмета
чугунный
спиртовой
газовый
электрический

Этимология

Смысл древнетюркского словосочетания «утюк» складывается из двух значений: «ут»-огонь, «юк»-положить.

Производство

Промышленное производство утюгов в россии началось только в XVIII в. на Демидовских заводах. До этого, их изготовлением занимались в кузницах. Поначалу, это было довольно дорого и доступно только богатым. Возможно поэтому, утюги старались украсить литыми фигурами, головой льва, или красавицы например.

История утюга

Утюг был изобретён очень давно. В IV веке до нашей эры в Древней Греции были изобретены способы плиссировки одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку.

Для разглаживания одежды в древности использовались слегка обработанные нагретые булыжники. В XVIII—XIX веках утюги представляли собой металлические сооружения формы, близкой к современной. Утюги нагревались на газу или в печи.

В России до введения в обиход утюгов в эпоху Смуты поляками и литовцами одежда не гладилась. Рубахи и порты из натуральной льняной ткани после стирки и сушки требовалось хорошо размять для придания мягкости и ворсистости.

Это осуществлялось оригинальным способом. Бельё наматывалось на скалку, после чего несколько раз тщательно прокатывалось «рубелем» — длинной деревянной плашкой с рёбрами на нижней поверхности и рукоятью на конце.

Рубель с характерным стуком перекатывал скалку, рёбра его при этом разминали волокна ткани. Это приспособление называлось также «ребрак», «раскатка», «пральник» и тому подобное. Оно просуществовало в русских деревнях некоторых регионов до конца XX века.

Существовали также «гавки» — стеклянные шары, наполненные горячей водой металлические кружки. К середине XVIII века появился утюг с горящими углями внутри.

Наиболее распространёнными были нагревательные утюги — они ставились в печь и разогревались. Значительно дороже были спиртовые утюги — в XIX веке за него давали небольшую отару овец.

Облегчённый утюг с электронагревом появился в 1903 году благодаря изобретателю Эрлу Ричардсону.

Принцип работы

Принцип действия утюга заключается в том, что одежда нагревается в определённом месте и разутюживается под давлением самого утюга.

Нагревание

До появления электричества

В прошлом для нагрева утюгов их ставили на печь либо в них (угольный утюг) клали горячие угли. Существовали также спиртовые утюги.

Углевой

Разогревается раскалёнными берёзовыми углями. Сам утюг состоит из двух частей. Верхняя открывается, внутрь закладываются угли, затем закрывают. Периодически утюгом размахивают, чтобы угли не погасли. По нижнему краю утюга делаются отверстия, с той же целью.

Цельнолитой

Сделан из чугуна или бронзы. Нагревается на печи, электроплитке или газовой плите. На медленном огне, минут 30. В начале, перед глажением, утюг проверяли на ткани, чтобы не испортить вещи.

Нагревающийся с помощью дополнительной чугунной плашки

Специальная чугунная плашка нагревалась и вставлялась в утюг отдельно. Это изобретение позволяло не прерывать процесс глажения, ведь таких плашек было несколько и их можно было нагревать попеременно.

Спиртовой

В 1905 – 1913 годах такие утюги считались самыми практичными: ими можно было пользоваться всегда и везде безо всяких перерывов. Ни дыма, ни копоти, ни запаха. Простота конструкции, изящество, безопасность.

С появлением электричества

С появлением электричества и развитием техники, появились электрические утюги. С точки зрения электротехники, их принцип основывается на выделении тепловой энергии при прохождении электрического тока через резистивный нагревательный элемент (самые первые электрические утюги использовали в качестве нагревательного элемента электрическую дугу).

Как правило, конструкция утюга предусматривает расположение нагревательного элемента как можно ближе к подошве и наличие ручки из термоизолированого материала во избежание ожогов.

В современных электрических утюгах есть небольшой резервуар для воды, вода используется для образования пара, позволяющего добиться большей эффективности глажения.

Регулировать количество пара помогает клапан пара (игла), который также уменьшает образование накипи в нагревательном элементе утюга.